Syrisches Buffet mit 26 Gästen - Begeisterung über neues Konzept
Ein rundum gelungener Abend war das syrische Buffet im „Offenen Treff mit Herz“. Insgesamt 26 Gäste folgten der Einladung und erlebten einen kulinarischen Abend voller Aromen, Begegnungen und herzlicher Atmosphäre.
Gleich zu Beginn stellte der syrische Koch Jamil Maamo persönlich die Speisen vor. Er erklärte die Zutaten, sprach über Gewürze, Traditionen und die Herkunft der Gerichte. Von zart gewürztem Hähnchen mit Gemüse über Joghurtgerichte bis hin zu Falafel, Weinblättern und frischen Salaten reichte das liebevoll angerichtete Buffet.
Das Besondere: Alles wurde auf Spendenbasis angeboten, die Gäste bedienten sich selbst. Das neue Konzept kommt sehr gut an. Die entspannte Selbstbedienung schafft Raum für Gespräche und ein unkompliziertes Miteinander.
Die Begeisterung war deutlich spürbar. „Das schmeckt wie im Urlaub – frisch, würzig und mit ganz viel Herz“, sagte eine Besucherin. Ein anderer Gast lobte: „So eine Atmosphäre wünscht man sich öfter. Man fühlt sich willkommen.“
Die Fotos zeigen die Vorstellung des Buffets durch Koch Jamil Maamo, die reichhaltige Auswahl der Speisen sowie die gute Stimmung im voll besetzten Raum.
Mit Blick auf die kommenden Monate darf man sich auf die Terrassenzeit freuen. Weitere kulinarische Abende und neue Angebote im Außenbereich sind bereits in Planung.
Zum Abschluss sagte Pater Tobias:
„Wo Menschen miteinander essen, miteinander reden und miteinander lachen, da wächst Gemeinschaft - und genau das brauchen wir heute mehr denn je."
